China combate "bucătăriile fantomă" în industria livrării de mâncare

Autoritățile din China își intensifică eforturile de reglementare a industriei livrării de mâncare, vizând cu precădere așa-numitele „bucătării fantomă”, care sunt restaurante inexistente, dar care apar în aplicații de livrare. Potrivit BBC, aceste entități externează comenzile către furnizori terți, ceea ce duce la scăderea prețurilor și creșterea profiturilor pentru comercianți.

👉 Măsuri de verificare a licențelor și locațiilor în aplicațiile de livrare

Începând din această săptămână, aplicațiile de livrare sunt obligate să verifice licențele și adresele restaurantelor listate, iar comercianții trebuie să se asigure că informațiile online corespund realității afacerii fizice. Aceste măsuri au fost implementate ca răspuns la descoperirile autorităților, care au identificat mii de "bucătării fantomă" în întreaga țară, generând îngrijorări legate de siguranța alimentelor.

Verificările au fost demarate în urma unei plângeri depuse de un bărbat din Beijing, nemulțumit de un tort livrat, care era decorat cu flori necomestibile. În urma anchetei, s-a descoperit că lanțul de cofetării de unde a fost comandat tortul avea listate peste 380 de locații pe platformele de comerț electronic, dar nu exista nicio locație fizică.

👉 Impactul controalelor asupra comerțului electronic și siguranței alimentare

În urma investigațiilor, autoritățile au descoperit aproximativ 3,6 milioane de comenzi pentru prăjituri efectuate prin două platforme de transfer al comenzilor, conform agenției de știri de stat Xinhua. De asemenea, au fost identificate 67.000 de „magazine fantomă” pe șapte aplicații importante de livrare. Aceste descoperiri sugerează existența unei rețele de aprovizionare ilegală, în care platformele de livrare au fost complice, conform Xinhua.

Competiția acerbă din sector a fost mai accentuată de un război al prețurilor, care a dus la avertizări din partea guvernului. Ca urmare a încălcărilor reglementărilor, în aprilie, mai multe platforme de comerț electronic au fost amendate cu o sumă totală de 3,6 miliarde de yuani. În timp ce campania de combatere a „bucătăriilor fantomă” continuă, comercianții se transformă și adoptă măsuri de transparență, precum instalarea de camere live în chioșcurile de mâncare pentru a asigura clienții de siguranța produselor.