Județul Bacău promovează 9 produse tradiționale atestate

Postat pe 18 Jan 2025

Update cu 6 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Județul Bacău promovează 9 produse tradiționale atestate

Județul Bacău se mândrește cu o listă bogată de 9 produse tradiționale atestate, reprezentative pentru cultura și tradițiile culinare ale zonei. Cel mai recent produs certificat este „Pastrav afumat la lojnita” din comuna Blăgești, care a obținut atestatul în luna mai 2024.

Printre produsele tradiționale atestate se numără: pastrav afumat în harzob de brad din comuna Palanca, catina de Letea, precum și diferite sortimente de catină la teasc – unele cu miere – din comuna Letea Veche. De asemenea, se regăsesc și alte delicii, precum zacusca pescărească cu legume și crap, zacusca cu legume și sturion, zacusca cu legume și pastravi, precum și marinata picantă de sturion în ulei, toate produse în comuna Blăgești.

Într-un alt context, România va participa între 17 și 26 ianuarie 2025 la cea de-a 89-a ediție a expoziției internaționale „Săptămâna Verde” (Grune Woche) din Berlin, Germania. La acest eveniment, țara noastră va avea un stand dedicat, unde vor fi promovate diverse produse recunoscute atât la nivel național, cât și european. Printre acestea se numără magiunul de prune Topoloveni (IGP), salamul de Sibiu (IGP), telemeaua de Iașni (DOP), novacul afumat din Țara Bârsei (IGP) și scrumbia de Dunăre afumată (IGP), printre alte specialități.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Actualitate

Actualitate

Articol postat cu 18 ore în urmă

Constantin Popovici, de la CSM Bacău, medalie de bronz la Mondialele de la Singapore

Constantin Popovici a obţinut medalia de bronz în concursul de sărituri în apă de la mare înălţime (27 m), din cadrul Campionatelor Mondiale de Nataţie de la Singapore. Popovici a acumulat un total de 408.70 puncte, în timp ce celălalt sportiv român din finală, Cătălin Preda, s-a clasat pe locul cinci, cu 405.25 puncte. Medalia de aur a fost câştigată de americanul James Lichtenstein, cu 428.90 puncte, iar pe locul .

Actualitate

Articol postat cu 20 ore în urmă

Mecanic de bord de la Baza Aeriană Bacău, dislocat în Mali cu un detașament de elicoptere, condamnat pentru furtul unei căști de 25.000 de lei

Un mecanic de bord de la Baza Aeriană din Bacău, care a fost dislocat în Mali cu un detașament de elicoptere, ar fi refuzat, la finalul misiunii, să înapoieze o cască pentru vedere pe timp de noapte. Așa că Parchetul Curții Militare de Apel București l-a trimis în judecată pentru abuz de încredere. Misiunea Forțelor Aeriene Române în Mali din 2019-2020 – în care a fost dislocat un detașament de .

Actualitate

Articol postat cu 21 ore în urmă

Programul SOMA de colectare a deșeurilor reziduale, din perioada 28 iulie – 02 august 2025

În săptămâna 28 iulie – 02 august 2025, intervalul orar 7:30 – 16:00, SOMA va colecta deșeurile, atât din mediul urban, cât și din mediul rural, din zonele prezentate în programul de mai jos. În municipiul Bacău, colectarea deșeurilor reciclabile se face o dată la două săptămâni. În mediul rural, colectarea deșeurilor reciclabile se va face o dată pe lună. Luni, 28 iulie, colectarea se va face pe următoarele străzi .

Actualitate

Articol postat cu 1 zi în urmă

Dep. Mircea Fechet trage un semnal de alarmă: „Paharul cu apă pe care îl bem astăzi, în România, s-ar putea să nu mai fie la fel de plin”

Deputatul Mircea Fechet a participat la Conferința „Schimbările climatice și impactul în economie”, organizată de DCNews la sediul Administrației Naționale de Meteorologie (ANM), ocazie cu care a tras un semnal de alarmă cu privire la lipsa apei din multe localități din România. Potrivit fostului ministru al Mediului, comunități din toate județele suferă acum din cauza lipsei apei: nu au apă deloc, au doar dimineața, doar seara, o zi da și .

Pagina de facebook

Your Page Name