Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos
Inapoi

Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos

Postat pe 21 Jun 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 8 minute

Articol preluat de la Ziarul de Bacău

Image Description
Sanatate

Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos

București, România – Adaptarea Postului Paștelui la un Stil de Viață Sănătos

Postul Paștelui este una dintre cele mai importante perioade de post din calendarul liturgic ortodox, fiind dedicat pregătirii spirituale și purificării înainte de sărbătoarea Învierii Domnului. Această perioadă începe în fiecare an în ziua de luni și durează 40 de zile, timp în care credincioșii ortodocși se abțin nu doar de la alimentele de origine animală, ci și se dedică unei pregătiri spirituale intense.

În timpul Postului Paștelui, sunt eliminate din dietă carnea, ouăle și produsele lactate, iar în zilele de miercuri și vineri, abstinența alimentară devine mai strictă, fiind evitate chiar și uleiurile. Credincioșii sunt îndemnați să consume legume și fructe proaspete, bogate în fibre și nutrienți.

În ultimii ani, însă, diversificarea produselor de post a dus la apariția pe piață a multor alimente procesate, etichetate ca produse de post, dar care conțin ingrediente nesănătoase. Nutriționistul Serban Damian atrage atenția asupra acestor riscuri și oferă sfaturi utile pentru a face alegeri alimentare corecte în perioada de post.

Sfaturile Nutriționistului Serban Damian

Serban Damian, medic nutriționist, subliniază importanța alegerii corecte a alimentelor în timpul Postului Paștelui pentru menținerea sănătății și echilibrului nutrițional.

"Postul Paștelui reprezintă pentru mulți un moment de purificare a trupului și sufletului. În această perioadă, alegerea alimentelor potrivite devine esențială pentru menținerea sănătății și a echilibrului nutrițional. Postul Paștelui poate fi o oportunitate de a adopta un stil de viață mai sănătos," afirmă Damian.

Este de reținut că, deși foarte multe produse de post sunt disponibile pe piață, acestea pot avea un aport caloric semnificativ și o valoare nutrițională redusă.

Alimente de Evitat în Postul Paștelui

Produsele Făinoase Rafinate

Produsele bogate în făină albă, precum pâinea, covrigii și alte produse de panificație, ar trebui evitate. Acestea au un impact negativ asupra nivelului glicemiei și pot duce la creșterea în greutate. Alegerea unor variante mai sănătoase din făină integrală sau alternative fără gluten, cum ar fi făina de cocos, este recomandată.

Conserve cu Aditivi

Produsele conservate care conțin aditivi artificiali, precum coloranți și îndulcitori artificiali, ar trebui evitate. Optați pentru variantele proaspete sau conservate în mod natural, fără aditivi.

Produsele Vegetale Procesate

Mâncarea gata preparată din categoria vegetală poate conține ingrediente nesănătoase, aditivi, zahăr și alte elemente modificate genetic. Este recomandat să consultați etichetele și să optați pentru legume și fructe proaspete sau congelate, care păstrează mai bine nutrienții.

Margarina și Grăsimile Trans

Este recomandată evitarea grăsimilor trans prezente în unele tipuri de margarină și semipreparate, precum și în produsele prăjite. Folosiți uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extra-virgin, uleiul de cocos și uleiul de avocado.

Dulciurile Vegane

Deși aparent potrivite pentru perioada de post, dulciurile vegane sunt, de obicei, bogate în calorii provenite din zaharuri simple. Trebuie consumate cu moderație.

Alternative Sănătoase Recomandate de Serban Damian

Nutriționistul Serban Damian oferă și soluții sănătoase pentru perioada de post:

  • Legume și Fructe de Sezon: Consumarea acestora asigură un aport optim de nutrienți, fibre, vitamine și minerale esențiale.
  • Surse de Proteine Vegetale: Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt excelente pentru menținerea echilibrului nutrițional.
  • Nucile și Semințele: Acestea sunt gustări sănătoase, bogate în acizi grași omega-3, proteine și fibre.
  • Cereale Integrale: Orezul brun, quinoa, hrișca sau ovăzul sunt alternative bune pentru energie și fibre.
  • Produse Lactate Vegetale: Laptele de migdale, cocos, soia sau ovăz sunt opțiuni bune pentru cei care preferă cafeaua cu lapte în timpul postului.
  • Condimente și Ierburi: Acestea adaugă savoare preparatelor fără a mări numărul de calorii.
  • Hidratarea: Consumul suficient de apă este esențial pentru menținerea unui organism sănătos.

Platformă de Educație Nutrițională

Dr. Serban Damian a lansat recent o platformă de cursuri online dedicate educației nutriționale, venind în sprijinul celor care doresc să facă alegeri alimentare mai bune. Cursurile oferă exemple și recomandări practice, utile pentru viața de zi cu zi, în special în perioada de post.

Concluzie

Postul Paștelui poate fi o oportunitate ideală pentru a adopta obiceiuri alimentare mai sănătoase și echilibrate. Alegerea alimentelor potrivite nu doar că sprijină practicile spirituale, ci contribuie și la menținerea unei diete sănătoase pe termen lung.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Sezonul capuselor incepe prematur din cauza temperaturilor ridicate

Medicii si biologii sunt ingrijorati de numarul crescut de intepaturi de capuse Un fenomen neobisnuit a fost observat de medici si biologi odata cu inceputul prematur al sezonului capuselor, fapt cauzat de temperaturile anormal de ridicate din ultima perioada. De obicei, pacientii care ajung la medici pentru ingrijiri legate de intepaturile de capuse apar in luna aprilie. Insa, anul acesta, medicii au inceput sa trateze intepaturile de capuse inca din luna .

Sanatate

Fractură rară la cot tratată cu succes de medici specialiști

Un caz rar de fractură de capitulum humeral a fost tratat recent cu succes la Spitalul Arcadia din Iași. Pacienta, în vârstă de 43 de ani, a suferit această fractură în urma unei căderi directe pe cotul semiflectat. Fractura de capitulum humeral, situată la partea inferioară a humerusului, se întâlnește rar, având o incidență de doar 1% dintre fracturile de cot și 6% dintre fracturile humerusului distal. Articulația capitelo-radială, un important .

Sanatate

Pacient de 55 de ani, diagnosticat cu o afecțiune rară după o durere abdominală severă

Un pacient în vârstă de 55 de ani, cunoscut cu hipertensiune arterială și diabet zaharat, s-a prezentat la Spitalul Multidisciplinar Arcadia cu simptome îngrijorătoare. Acesta acuza dureri intense în zona abdomenului și observa o îngroșare suspectă a hemiabdomenului stâng. Simptomele au fost însoțite de frisoane și febră, care persistau de aproximativ două săptămâni. Bărbatul, deși obișnuit cu durerile provocate de afecțiunile sale anterioare, a fost alarmat de mărirea abdomenului și de .

Sanatate

Bronhoscopia flexibilă: o procedură esențială pentru diagnosticarea afecțiunilor pulmonare

Iași, 20 Octombrie 2023 - Bronhoscopia flexibilă este o procedură medicală minim invazivă, esențială pentru explorarea traheei și bronhiilor pacienților. Aceasta are rolul de a vizualiza anomaliile și de a permite realizarea unor prelevări diagnostice importante. Procedura este realizată cu ajutorul unui aparat numit bronhoscop, un instrument de forma unui tub subțire care dispune de o sursă de lumină și o cameră video. Acestea permit medicului să examineze aproximativ două .

Pagina de facebook

-
-

Recente din bacau

-
-

16:51

Colectarea de sticlă de către SOMA Bacau se realizează lunar în toate cele 22 de comune, potrivit unui grafic publicat de oficiali. Potrivit ziaruldebacau.ro, zilele în care se ridică aceste deșeuri sunt marcate în calendar cu culoarea verde. Perioadele de colectare pentru iunie 2025 sunt 09-13, 16-20 și 23-27.

Colectarea de sticlă de către SOMA Bacau se realizează lunar în toate cele 22 de comune, potrivit unui grafic publicat de oficiali. Potrivit ziaruldebacau.ro, zilele în care se ridică aceste deșeuri sunt marcate în calendar cu culoarea verde. Perioadele de colectare pentru iunie 2025 sunt 09-13, 16-20 și 23-27. Se menționează că doar recipientele verzi, amplasate în puncte speciale pe domeniul public, sunt destinate reciclarii deșeurilor din sticlă. Exemplu de obiecte
Image Description

16:14

Șapte agenți de poliție din Bacau, trimiși în judecată pentru corupție

Șapte agenți de poliție din Bacau, trimiși în judecată pentru corupție Un număr de șapte agenți de poliție de la IPJ Bacau, în cadrul Biroului Rutier și din cadrul Poliției municipiului Onesti, au fost trimiși în judecată de procurorii Parchetului de pe lângă Tribunalul Bacau, conform ziaruldebacau.ro. Potrivit anchetei, aceștia sunt acuzați de luare și dare de mită, precum și de fals intelectual, în perioada iunie-noiembrie 2022. Conform sursei citate, în intervalul
Image Description

15:32

Un accident grav s-a produs în comuna Ungureni, județul Bacău, unde o femeie de 70 de ani a murit, iar un bărbat de 71 de ani a fost rănit ușor. Potrivit site-ului ziaruldebacau.ro, citat de oficiale, un bărbat de 71 de ani, din județul Brașov, conducea un autoturism în momentul producerii accidentului. În apropierea unei intersecții, el a intrat în coliziune cu un microbuz condus regulamentar de un bărbat de 50 de ani, din comuna Parincea.

Un accident grav s-a produs în comuna Ungureni, județul Bacău, unde o femeie de 70 de ani a murit, iar un bărbat de 71 de ani a fost rănit ușor. Potrivit site-ului ziaruldebacau.ro, citat de oficiale, un bărbat de 71 de ani, din județul Brașov, conducea un autoturism în momentul producerii accidentului. În apropierea unei intersecții, el a intrat în coliziune cu un microbuz condus regulamentar de un bărbat de
Image Description

14:52

Percheziții la mai mulți deținători ilegali de arme în județul Bacau

Percheziții la mai mulți deținători ilegali de arme în județul Bacau În zilele de 4 și 5 iunie, polițiști din județul Bacau au desfășurat o amplă acțiune împotriva deținerii ilegale de arme, informează ziaruldebacau.ro. Potrivit sursei, în cadrul operațiunii "JUPITER", sub coordonarea Parchetului de pe lângă Înalta Curte de Casație și Justiție și a Inspectoratului General al Poliției Române, au fost efectuate 11 percheziții domiciliară în mai multe localități din județ. Pe
Image Description

11:45

Tânără răpită în municipiul Bacău, autorii au fost prinși rapid

Tânără răpită în municipiul Bacău, autorii au fost prinși rapid Un incident grav a avut loc în municipiul Bacău, unde o tânără a fost forțată să urce într-un autoturism. Potrivit informațiilor, un apel la 112, făcut pe 6 iunie în jurul orei 9:45 dimineața, anunța că o femeie a fost răpită în centrul orașului. Polițiștii au intervenit imediat pentru a localiza autoturismul și persoanele implicate, menținând legătura cu dispeceratul. Conform site-ului ziaruldebacau.ro,
Image Description

Recente din Romania

-
-

01:25

- Botosani - Descoperire macabră pe o stradă din Botoșani în miez de noapte

Descoperire macabră pe o stradă din Botoșani în miez de noapte Un incident șocant a avut loc în municipiul Botoșani, vineri spre sâmbătă, în jurul orei 00:30, atunci când doi tineri aflați la plimbare cu mașina au descoperit un cadavru. Potrivit monitorulbt.ro, aceștia au observat o mașină cu portiera deschisă în apropierea sensului giratoriu de pe strada Mihail Kogălniceanu, în zona George Enescu, și au oprit pentru a verifica despre ce
Image Description

01:12

- Galati - Concursul internațional "Pianul fermecat" ajunge la cea de-a VIII-a ediție, adunând în Galați tineri pianisti din diverse orașe ale țării și din străinătate. Potrivit notează viata-libera.ro, competiția s-a încheiat cu rezultate remarcabile pentru elevii locale, care s-au făcut remarcați prin talent și disciplină.

Concursul internațional "Pianul fermecat" ajunge la cea de-a VIII-a ediție, adunând în Galați tineri pianisti din diverse orașe ale țării și din străinătate. Potrivit notează viata-libera.ro, competiția s-a încheiat cu rezultate remarcabile pentru elevii locale, care s-au făcut remarcați prin talent și disciplină. Printre laureați se numără Sara Maria Ene, din Targoviște, care a câștigat marele trofeu al acestei ediții. La categoria a III-a, trofeul a fost obținut de Karin Kosai,
Image Description

00:54

- Galati - Primăria Galați a lansat licitația pentru modernizarea falezei Dunării, potrivit site-ului viața-libera.ro. Conform anunțului, proiectul „Revitalizarea turismului în Galați, prin valorificarea durabilă a elementelor de patrimoniu cultural și natural de pe faleză” are o valoare estimată de aproximativ 32,8 milioane de euro. Ofertele pot fi depuse până pe 7 iulie 2025, iar termenul de finalizare pentru proiectare este de trei luni, în timp ce execuția va dura 24 de luni.

Primăria Galați a lansat licitația pentru modernizarea falezei Dunării, potrivit site-ului viața-libera.ro. Conform anunțului, proiectul „Revitalizarea turismului în Galați, prin valorificarea durabilă a elementelor de patrimoniu cultural și natural de pe faleză” are o valoare estimată de aproximativ 32,8 milioane de euro. Ofertele pot fi depuse până pe 7 iulie 2025, iar termenul de finalizare pentru proiectare este de trei luni, în timp ce execuția va dura 24 de luni. Primarul
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
bacau WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Andrei Miroslavescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul bacau
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete