Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos
Inapoi

Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos

Postat pe 21 Jun 2024

Update cu 9 luni în urmă

Timp de citire: 8 minute

Articol preluat de la Ziarul de Bacău

Image Description
Sanatate

Postul Paștelui: Îndrumări Nutriționale și Sfaturi pentru un Post Sănătos

București, România – Adaptarea Postului Paștelui la un Stil de Viață Sănătos

Postul Paștelui este una dintre cele mai importante perioade de post din calendarul liturgic ortodox, fiind dedicat pregătirii spirituale și purificării înainte de sărbătoarea Învierii Domnului. Această perioadă începe în fiecare an în ziua de luni și durează 40 de zile, timp în care credincioșii ortodocși se abțin nu doar de la alimentele de origine animală, ci și se dedică unei pregătiri spirituale intense.

În timpul Postului Paștelui, sunt eliminate din dietă carnea, ouăle și produsele lactate, iar în zilele de miercuri și vineri, abstinența alimentară devine mai strictă, fiind evitate chiar și uleiurile. Credincioșii sunt îndemnați să consume legume și fructe proaspete, bogate în fibre și nutrienți.

În ultimii ani, însă, diversificarea produselor de post a dus la apariția pe piață a multor alimente procesate, etichetate ca produse de post, dar care conțin ingrediente nesănătoase. Nutriționistul Serban Damian atrage atenția asupra acestor riscuri și oferă sfaturi utile pentru a face alegeri alimentare corecte în perioada de post.

Sfaturile Nutriționistului Serban Damian

Serban Damian, medic nutriționist, subliniază importanța alegerii corecte a alimentelor în timpul Postului Paștelui pentru menținerea sănătății și echilibrului nutrițional.

"Postul Paștelui reprezintă pentru mulți un moment de purificare a trupului și sufletului. În această perioadă, alegerea alimentelor potrivite devine esențială pentru menținerea sănătății și a echilibrului nutrițional. Postul Paștelui poate fi o oportunitate de a adopta un stil de viață mai sănătos," afirmă Damian.

Este de reținut că, deși foarte multe produse de post sunt disponibile pe piață, acestea pot avea un aport caloric semnificativ și o valoare nutrițională redusă.

Alimente de Evitat în Postul Paștelui

Produsele Făinoase Rafinate

Produsele bogate în făină albă, precum pâinea, covrigii și alte produse de panificație, ar trebui evitate. Acestea au un impact negativ asupra nivelului glicemiei și pot duce la creșterea în greutate. Alegerea unor variante mai sănătoase din făină integrală sau alternative fără gluten, cum ar fi făina de cocos, este recomandată.

Conserve cu Aditivi

Produsele conservate care conțin aditivi artificiali, precum coloranți și îndulcitori artificiali, ar trebui evitate. Optați pentru variantele proaspete sau conservate în mod natural, fără aditivi.

Produsele Vegetale Procesate

Mâncarea gata preparată din categoria vegetală poate conține ingrediente nesănătoase, aditivi, zahăr și alte elemente modificate genetic. Este recomandat să consultați etichetele și să optați pentru legume și fructe proaspete sau congelate, care păstrează mai bine nutrienții.

Margarina și Grăsimile Trans

Este recomandată evitarea grăsimilor trans prezente în unele tipuri de margarină și semipreparate, precum și în produsele prăjite. Folosiți uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extra-virgin, uleiul de cocos și uleiul de avocado.

Dulciurile Vegane

Deși aparent potrivite pentru perioada de post, dulciurile vegane sunt, de obicei, bogate în calorii provenite din zaharuri simple. Trebuie consumate cu moderație.

Alternative Sănătoase Recomandate de Serban Damian

Nutriționistul Serban Damian oferă și soluții sănătoase pentru perioada de post:

  • Legume și Fructe de Sezon: Consumarea acestora asigură un aport optim de nutrienți, fibre, vitamine și minerale esențiale.
  • Surse de Proteine Vegetale: Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt excelente pentru menținerea echilibrului nutrițional.
  • Nucile și Semințele: Acestea sunt gustări sănătoase, bogate în acizi grași omega-3, proteine și fibre.
  • Cereale Integrale: Orezul brun, quinoa, hrișca sau ovăzul sunt alternative bune pentru energie și fibre.
  • Produse Lactate Vegetale: Laptele de migdale, cocos, soia sau ovăz sunt opțiuni bune pentru cei care preferă cafeaua cu lapte în timpul postului.
  • Condimente și Ierburi: Acestea adaugă savoare preparatelor fără a mări numărul de calorii.
  • Hidratarea: Consumul suficient de apă este esențial pentru menținerea unui organism sănătos.

Platformă de Educație Nutrițională

Dr. Serban Damian a lansat recent o platformă de cursuri online dedicate educației nutriționale, venind în sprijinul celor care doresc să facă alegeri alimentare mai bune. Cursurile oferă exemple și recomandări practice, utile pentru viața de zi cu zi, în special în perioada de post.

Concluzie

Postul Paștelui poate fi o oportunitate ideală pentru a adopta obiceiuri alimentare mai sănătoase și echilibrate. Alegerea alimentelor potrivite nu doar că sprijină practicile spirituale, ci contribuie și la menținerea unei diete sănătoase pe termen lung.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Sezonul capuselor incepe prematur din cauza temperaturilor ridicate

Medicii si biologii sunt ingrijorati de numarul crescut de intepaturi de capuse Un fenomen neobisnuit a fost observat de medici si biologi odata cu inceputul prematur al sezonului capuselor, fapt cauzat de temperaturile anormal de ridicate din ultima perioada. De obicei, pacientii care ajung la medici pentru ingrijiri legate de intepaturile de capuse apar in luna aprilie. Insa, anul acesta, medicii au inceput sa trateze intepaturile de capuse inca din luna .

Sanatate

Fractură rară la cot tratată cu succes de medici specialiști

Un caz rar de fractură de capitulum humeral a fost tratat recent cu succes la Spitalul Arcadia din Iași. Pacienta, în vârstă de 43 de ani, a suferit această fractură în urma unei căderi directe pe cotul semiflectat. Fractura de capitulum humeral, situată la partea inferioară a humerusului, se întâlnește rar, având o incidență de doar 1% dintre fracturile de cot și 6% dintre fracturile humerusului distal. Articulația capitelo-radială, un important .

Sanatate

Pacient de 55 de ani, diagnosticat cu o afecțiune rară după o durere abdominală severă

Un pacient în vârstă de 55 de ani, cunoscut cu hipertensiune arterială și diabet zaharat, s-a prezentat la Spitalul Multidisciplinar Arcadia cu simptome îngrijorătoare. Acesta acuza dureri intense în zona abdomenului și observa o îngroșare suspectă a hemiabdomenului stâng. Simptomele au fost însoțite de frisoane și febră, care persistau de aproximativ două săptămâni. Bărbatul, deși obișnuit cu durerile provocate de afecțiunile sale anterioare, a fost alarmat de mărirea abdomenului și de .

Sanatate

Bronhoscopia flexibilă: o procedură esențială pentru diagnosticarea afecțiunilor pulmonare

Iași, 20 Octombrie 2023 - Bronhoscopia flexibilă este o procedură medicală minim invazivă, esențială pentru explorarea traheei și bronhiilor pacienților. Aceasta are rolul de a vizualiza anomaliile și de a permite realizarea unor prelevări diagnostice importante. Procedura este realizată cu ajutorul unui aparat numit bronhoscop, un instrument de forma unui tub subțire care dispune de o sursă de lumină și o cameră video. Acestea permit medicului să examineze aproximativ două .

Pagina de facebook

-
-

Recente din bacau

-
-

09:03

Viteza excesivă sancționată de poliție în Bacău

Un tânăr de 24 de ani, din comuna Berzunti, a fost prins de un echipaj de poliție al Serviciului Rutier Bacău pe DN 11, în localitatea Sanduleni, conducând cu o viteză de 139 km/h. Potrivit ziaruldebacau.ro, polițiștii au aplicat o amendă contravențională în valoare de 4.050 de lei. În plus, permisul de conducere al tânărului a fost reținut pentru o perioadă de 120 de zile, el primind o dovadă înlocuitoare care
Image Description

11:36

Accident rutier în comuna Nicolae Bălcescu: trei persoane rănite

Aseară, un accident grav s-a petrecut în comuna Nicolae Bălcescu, județul Bacău, în urma căruia trei persoane au fost rănite, una dintre ele având leziuni serioase. Potrivit informațiilor oferite de SJU Bacău, incidentul a avut loc când șoferul unui autoturism a pierdut controlul volanului și s-a izbit de o stație de autobuz. "Medicii băcăuani sunt pe metereze chiar și în ajunul marii sărbători a creștinătății. Un accident rutier a avut loc
Image Description

17:55

Jason Derulo va electriza scena Young Island Festival

Jason Derulo, un artist global cu zeci de miliarde de vizualizări și vânzări ce depășesc 250 de milioane de single-uri, se pregătește să ofere un show spectaculos la Young Island Festival. Potrivit ziaruldebacau.ro, Derulo va interpreta celebrele sale hituri alături de dansatori, promițând o experiență de neuitat. Festivalul, care marchează o ediție aniversară, va aduce un vibe unic și scene impresionante. Jason Derulo este recunoscut pentru melodii precum "Talk Dirty" [feat.
Image Description

09:53

Dragoliv, cel mai mare parc auto din România, își consolidează reputația

Într-o industrie care se schimbă rapid, Dragoliv s-a impus ca lider pe piața auto din România, având o experiență de 31 de ani. Potrivit ziaruldebacau.ro, compania se remarcă prin transparență, seriozitate și un angajament puternic față de calitate, elemente esențiale pentru succesul pe termen lung. Dragoliv nu doar că a câștigat încrederea a mii de clienți mulțumiți, dar a obținut și numeroase premii la nivel național, fiind recunoscut ca cel mai
Image Description

07:54

Un fals avocat prins în Braila după 11 ani de activitate

Un bărbat din Braila, identificat sub numele O.M., a fost prins și plasat sub control judiciar de procurorii Parchetului de pe lângă Judecătoria Braila pentru exercitare fără drept a avocaturii. Potrivit informațiilor de la ziaruldebacau.ro, acesta ar fi avut clienți în special din Galați și Brăila, dar și din Bacău, pe care i-a reprezentat în instanțe. Conform anchetatorilor, O.M. a desfășurat activități specifice profesiei de avocat între anii 2014 și 2025,
Image Description

Recente din Romania

-
-

09:18

- Suceava - Incendiu la Rădăuți: 25 de persoane s-au autoevacuat

Duminica dimineață, un incendiu a izbucnit într-un bloc de pe strada Mihai Viteazul din Rădăuți, provocând panică printre locatari. Aproximativ 25 de persoane au fost nevoite să se autoevacueze din clădire. Potrivit informatiata.ro, incendiul a fost localizat rapid, iar intervenția pompierilor a permis ventilarea spațiilor afectate de fum. Incidentul a avut loc la un apartament situat la etajul II din patru, care a suferit daune pe o suprafață de aproximativ 80
Image Description

09:14

- Cluj - Universitatea Cluj obține o victorie importantă în Giulesti

Universitatea Cluj a reușit să câștige un meci crucial pe terenul Rapidului, scor 2-0, în etapa a cincea a play-off-ului Superligii, notează stiridecluj.ro. Această victorie solidifică șansele echipei clujene de a obține un loc în cupele europene. Primul gol al meciului a fost marcat de Ovidiu Bic în minutul 44, care a reușit un șut spectaculos din interiorul careului. Aceasta a fost rezultatul unei colaborări excepționale în atac, iar clujenii au
Image Description

09:04

- Caras - Gusta din bunătățile Almajului, acasă la Maria Craia din Rudaria

În satul Morilor de Apă, Maria Craia îi invită pe toți iubitorii de gastronomie să descopere bunătățile tradiționale ale Almajului. Acest loc pitoresc reprezintă o destinație ideală pentru cei care doresc să încerce preparate autentice din zonă. Conform reper24.ro, Maria oferă o varietate de delicii culinare preparate cu ingrediente locale, oferind o experiență culinară unică. Oaspeții pot savura preparate care reflectă tradițiile regiunii, pregătite cu multă grijă și pasiune. Situația acestui sat,
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
bacau WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul bacau
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete