Înapoi la știri

ARCA din Bacău câștigă titlul Gustul Ales 2025 pentru zacusca pescărească trio

05 Dec 2025
2 minute min
Elena Dumitrescu
ARCA din Bacău câștigă titlul Gustul Ales 2025 pentru zacusca pescărească trio

ARCA din Bacău câștigă titlul Gustul Ales 2025 pentru zacusca pescărească trio

Brandul ARCA, specializat în produse artizanale din pește, originar din comuna Blăgești, județul Bacău, a fost desemnat câștigător al concursului ROaliment cu produsul „Zacuscă trio – sturion, păstrăv și crap”. Preparatul a primit 1.288 de puncte din 1.300, fiind cel mai bine notat în competiție.

În acest preparat, peștele provenit din iazurile ARCA este combinat cu legume cultivate în solarii proprii, fără adaos de conservanți artificiali. Zacusca este recomandată atât pentru consumul zilnic, cât și pentru platouri gourmet sau meniuri din sectorul HoReCa.

Publicitate

Ecosistemul ARCA cuprinde 130 de hectare de iazuri, solarii, plantații și facilități pentru creșterea peștelui și prelucrarea acestuia. ziaruldebacau.ro menționează că, în 2025, fabrica a devenit autonomă energetic prin instalarea a două eoliene, iar investițiile pentru extinderea capacității de producție ating 5 milioane de euro.

ARCA operează și băcănii dedicate produselor artizanale sub brandul UNDÉ în Moinești și Blăgești, iar extinderea în mai multe orașe este planificată pentru 2026. Totodată, domeniul a dezvoltat facilități turistice, iar un hotel și un centru wellness vor fi construite în anul următor pentru a întări oferta de relaxare și gastronomie.

Alte postari din Actualitate
Actualitate

Compania Națională de Investiții Rutiere a desemnat constructorul Drumului Expres Bacău – Piatra Neamț

Compania Națională de Investiții Rutiere (CNIR) a anunțat câștigătorul licitației pentru proiectarea și construirea Drumului Expres Bacău – Piatra Neamț, potrivit economica.net. Oferta declarată câștigătoare aparține unei asocieri româno-bulgare și are o valoare de 5,17 miliarde lei fără TVA, cu circa 300 de milioane de lei mai mare decât cea de pe primul loc în clasamentul financiar.

Actualitate

UMB accelerează lucrările pe A7 Focșani – Adjud pentru deschiderea traficului înainte de Revelion

Compania UMB intensifică eforturile pe șantierul autostrăzii dintre Focșani și Adjud pentru a finaliza încă 50 de kilometri din Autostrada Moldovei până la sfârșitul acestui an. Cristian Pistol, directorul general al CNAIR, anunță că finalizarea lucrărilor depinde de rezultatele testelor de calitate, iar deschiderea circulației ar putea avea loc chiar în ajun de Crăciun.

Actualitate

Companii românești contribuie la fabricarea rachetei europene Ariane 6

Cercetătorul Claudia Tănăselia a atras atenția asupra implicației industriei românești în construcția celei mai puternice rachete europene, Ariane 6, evidențiind că o mică parte din componentele acestui proiect sunt realizate în România. Conform ziaruldebacau.ro, unele piese provin de la Aerostar Bacău, iar Agenția Spațială Europeană (ESA) a publicat lista firmelor românești implicate în program.

Actualitate

Peste 500 de sportivi și antrenori din Bacău au fost premiați la Gala Performanței Sportive 2025

Consiliul Județean Bacău a organizat Gala Performanței Sportive – Ediția 2025, unde peste 500 de sportivi și antrenori din județ au fost recompensați pentru rezultatele obținute la nivel național și internațional. Evenimentul a reunit reprezentanți ai administrației județene, cluburilor sportive, antrenori, sportivi și părinți, toate aceste categorii fiind evidențiate pentru contribuția lor la dezvoltarea sportului local, potrivit ziaruldebacau.ro.

Acasa Recente Radio Județe