Update 37 minute în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Brandul ARCA, specializat în produse artizanale din pește, originar din comuna Blăgești, județul Bacău, a fost desemnat câștigător al concursului ROaliment cu produsul „Zacuscă trio – sturion, păstrăv și crap”. Preparatul a primit 1.288 de puncte din 1.300, fiind cel mai bine notat în competiție.
În acest preparat, peștele provenit din iazurile ARCA este combinat cu legume cultivate în solarii proprii, fără adaos de conservanți artificiali. Zacusca este recomandată atât pentru consumul zilnic, cât și pentru platouri gourmet sau meniuri din sectorul HoReCa.
Ecosistemul ARCA cuprinde 130 de hectare de iazuri, solarii, plantații și facilități pentru creșterea peștelui și prelucrarea acestuia. ziaruldebacau.ro menționează că, în 2025, fabrica a devenit autonomă energetic prin instalarea a două eoliene, iar investițiile pentru extinderea capacității de producție ating 5 milioane de euro.
ARCA operează și băcănii dedicate produselor artizanale sub brandul UNDÉ în Moinești și Blăgești, iar extinderea în mai multe orașe este planificată pentru 2026. Totodată, domeniul a dezvoltat facilități turistice, iar un hotel și un centru wellness vor fi construite în anul următor pentru a întări oferta de relaxare și gastronomie.
Ziarul de Bacău oferă, în fiecare vineri, o selecție a celor mai importante evenimente ce au loc la Bacău în weekendul următor. Astfel, pentru perioada 5-7 decembrie 2025, publicul este informat în avans despre activitățile recomandate.
O investiție importantă prinde viață în județul Bacău, unde miliardarul Ion Țiriac și președintele Federației Internaționale de Judo, Marius Vizer, sprijină dezvoltarea unui proiect sportiv dedicat comunității locale. Clubul de judo „Bronx” din Lilieci atrage tot mai mulți copii, fiind modernizat prin această inițiativă.
În urma unui control efectuat de polițiști la un operator economic din Bacău, au fost găsite aproximativ 40 de kilograme de articole pirotehnice deținute ilegal. Verificarea a avut loc în scopul prevenirii unor posibile incidente legate de astfel de materiale.
Compania Regională de Apă Bacău (CRAB) anunță oprirea furnizării apei potabile în zona Sud a municipiului, ca urmare a lucrărilor de branșare a unui nou spațiu comercial de pe strada Narciselor nr. 14.
