Update 1 săptămână în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Sâmbătă, 20 decembrie, la Alba Iulia are loc evenimentul „Crăciun ca-n Alba. Tradiție și bun gust”, unde echipe de măcelari, bucătari și păstrători ai obiceiurilor locale se întrec în pregătirea produselor tradiționale de sărbători. Potrivit organizatorilor, competiția aduce în prim-plan autenticitatea gastronomiei și a obiceiurilor de Crăciun.
Încă de la primele ore ale dimineții sâmbetei, participanții s-au adunat în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii”, situat la ieșirea din Alba Iulia spre Sebeș, pentru a pregăti preparate tradiționale din carne de porc. Echipele folosesc exclusiv rețete tradiționale transmise din generație în generație, demonstrând astfel măiestria și respectul față de zestrea populară a comunităților pe care le reprezintă.
Evenimentul desfășurat într-un format inedit combină competiția culinară cu păstrarea tradițiilor, invitând participanții să pună în scenă obiceiurile specifice zonei în care trăiesc. Acest lucru consolidează legătura dintre bucătăria românească și spiritul Crăciunului autentic.
Juriul este alcătuit din experți în gastronomia tradițională și etnografie, iar alegerea câștigătorilor va include și votul publicului. Vizitatorii pot degusta gratuit preparatele pregătite, oferindu-le astfel posibilitatea să aprecieze direct calitatea și gustul acestora.
În plus, atmosfera va fi încărcată de emoție și voie bună, fiind acompaniată de recitaluri de muzică locală și colindători care aduc în prim-plan bucuria Nașterii Domnului. Evenimentul începe la ora 12:00 și se desfășoară în parcarea Restaurantului „Hanul dintre Sălcii”, la ieșirea din Alba Iulia spre Sebeș.
În această dimineață, o intervenție a fost necesară în municipiul Bacău, unde a izbucnit un incendiu într-un apartament. Echipele de intervenție au acționat prompt pentru stingerea focului, iar conform ziaruldebacau.ro, nu au fost raportate victime în urma evenimentului.
Pe un teren agricol din extravilanul comunei Itești, paznicul de vânătoare al fondului cinegetic a descoperit un porc mistreț împușcat, semnalând evenimentul Poliției Serviciului Arme Explozivi și Substanțe Periculoase Bacău. Conform ziaruldebacau.ro, în urma cercetărilor, oamenii legii au reușit să identifice făptașul.
Pe 13 decembrie, polițiștii Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase Bacău, împreună cu luptători din Serviciul pentru Acțiuni Speciale Bacău, au efectuat o percheziție într-un depozit din comuna Sărata. Depozitul era închiriat de un bărbat în vârstă de 47 de ani.
Primăria Bacău a lansat în dezbatere publică un proiect care propune stabilirea unui tarif pentru utilizarea stațiilor publice de încărcare a autovehiculelor electrice din oraș. În prezent, sunt opt astfel de stații pe domeniul public, însă urmează să fie instalate încă 12, odată cu dezvoltarea parcărilor.
